Le Five Pizza, des pizzas à faire soi même et plus encore !

C'est à l'occasion de l'ouverture du nouveau Five Pizza situé au 106 Avenue Edouard Vaillant à Boulogne-Billancourt (92100) que nous avons pu tester leur nouveau concept : une carte revisitée et la possibilité de composer sa pizza soi-même.

Quoi de mieux pour une inaugurer la partie blog de Halal Sphere que l’inauguration d’un nouvel établissement ?

C’est à l’occasion de l’ouverture du nouveau Five Pizza Boulogne situé au 106 Avenue Edouard Vaillant à Boulogne-Billancourt (92100) que nous avons pu tester leur nouveau concept : une carte revisitée et la possibilité de composer sa pizza soi-même.

C’est à quelques mètres de la station de métro Marcel Sembat que le 3ème Five Pizza, initiant par la même occasion le nouveau virage pris par le propriétaire, à ouvert ses portes ce Mardi à l’occasion d’une soirée d’inauguration dont nous faisions partie.

Première surprise dès l’entrée, la déco dans les tons gris/blanc/jaune clairement dans l’air du temps donne un vrai coup de vieux aux établissements plus traditionnels. Même le mobilier à le droit à un soin tout particulier et donne envie de se poser pour déguster tranquillement sa pizza. Au sol on retrouve une allée faite de carrelage blanc à motif et qui invite à découvrir ce qui se trouve à l’arrière, une salle dont l’ambiance est plus cosy avec son mur à l’aspect rouillé et ses tables plus basses qui permettent au Five Pizza  d’accueillir les clients souhaitant profiter d’un repas en amoureux ou au calme.

D’autres surprises nous attendent du coté de la carte. On retrouve les traditionnelles pizzas à base de sauce tomate ou crème fraîche tel que l’orientale, la 4 fromages ou la paysanne; ainsi que des pizza dont la base se compose d’une sauce. On été plutôt surpris au début car on pouvait s’attendre à ce que la pizza soit d’autant plus grasse mais il n’en est rien, et ce n’est pas l’Algérienne (avec une base de sauce algérienne comme son nom l’indique) ou l’Antillaise (avec une sauce Colombo) qui nous feront dire le contraire.

Hormis ces nouvelles recettes, la principale nouveauté de la carte se situe dans la possibilité de composer sa pizza soi même à l’aide de plus de 45 ingrédients. Pour commencer il vous faudra d’abord choisir la taille, medium (31 cm à partir de 3.50€) ou large (40cm à partir de 6.50€). Vient ensuite le choix de votre ou vos viandes parmi les 16 qui vous sont proposées, tout y est pour correspondre à vos goûts. Que ce soit les classiques pepperoni, viande haché ou merguez; ou les moins classiques tenders, nuggets ou cordons bleus. Même chose pour les végétaux et le fromage. Il est également possible d’ajouter une sauce de votre choix au dessus de votre pizza.

Même si recréer une pizza de la carte vous reviendra plus cher en la composant vous même, ce système permet de laisser libre court à sa créativité culinaire et pour l’occasion nous avons pu goûter des pizzas originales tout droit sorties de la tête des autres invités tel que la chèvre/miel et une autre raclette/cordon bleu. Pour le reste, il y a des salades, des wings et des nuggets pour ceux qui veulent varier les plaisirs.

Pour terminer le repas sur une note sucrée n’oublions surtout pas les desserts . Parmi les brownies, tarte tatin et tiramisu; on retrouve les sundays, les milkshakes et les smoothies avec la même volonté de vous permettre de recréer le parfum qui vous fait envie. Pour ma part, je suis resté sur un classique sunday Daim/caramel tandis que mon acolyte du jour s’est laissé prendre au jeu et a testé un milkshake kiwi/ananas/fraise que je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de goûter. Mais d’après son retour, c’est la première fois qu’il pouvait tester une tel mélange et surtout à ce prix. Encore un bon point pour le Five Pizza.

L’heure du bilan est venu et je dois dire qu’il est plutôt positif. On y mange bien et on aime l’ambiance fast food pour les plus jeunes et cosy pour les personnes recherchant une ambiance plus calme. Voici donc pour nous les  5 raisons de venir au Five Pizza :

  • Une large de choix : Sans compter sur les pizzas à composer, le Five Pizza arrive à renouveler les recettes grâce à ses pizza à bases de sauce, c’est plutôt innovant et ils ont su assez bien les doser pour que l’on ait le goût sans que ce ne soit écœurant, un véritable exploit.
  • La personnalisation : Avec son concept de pizzas à composer, ce sont des milliers de combinaisons qui s’offre à vous et je serais curieux de voir les futures réalisations. De la même manières, il vous faudra énormément de temps avant de pourvoir goûter toutes les combinaisons de desserts qu’ils offrent.
  • Des produits frais : Ne vous fiez pas au prix, bien qu’ils soient plutôt bas pour être à la porter des plus modeste, le Five Pizza n’en délaisse pas pour autant la qualité. Les produits sont frais et il y a derrière une vraie volonté d’offrir une pizza de qualité, quitte à baisser leur marge. Un exemple à suivre.
  • Une superbe ambiance : La déco, l’éclairage ou encore l’accueil du personnel. On s’y sent tellement bien que ce lieu est parfait pour échanger un bon moment entre amis ou en amoureux.
  • Les petits prix : Saviez-vous que que le nom Five Pizza venait à la base des pizzas à 5€ ? C’est dans la même optique que le concept se renouvelle et propose à ses client des prix très accessible (5€ la pizza medium et 9€ pour la large) et un rapport qualité prix imbattable.

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